건강한 먹거리 조화로운 삶의 비결 건강식의 정의, 당신도 궁금하지 않나요?몇 해 전, 업무 스트레스로 인해 건강이 악화되었을 때 의사의 권유로 건강식단을 시작하게 되었어요. 처음엔 단순히 채소를 더 먹고, 가공식품을 줄이는 것만으로도 괜찮을 거라 생각했죠. 그러나 우리 몸에 진정으로 필요한 것은 그보다 더 복합적이었어요. "건강식"이란 흔히 신선하고 균형 잡힌 영양소를 제공하는 식단을 의미합니다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 채소, 단백질이 풍부한 육류와 식물성 단백질, 그리고 현미나 귀리 같은 정제되지 않은 곡물 등으로 구성될 수 있습니다. 무엇보다 중요한 것은 영양소의 균형입니다. 다양한 건강식 유행, 그 진실은 무엇일까요?최근 몇 년간 여러 건강식 트렌드가 인기를 얻었습니다. 케토제닉, 팔레오,..